קצביה בבצרה מציעה נתחים טריים מהגידול המקומי, עם חיתוך לפי הזמנה והתאמה לשיטת הבישול. אפשר לבקש עובי מסוים לסטייק, ניקוי שומן או טחינה במקום.איזה נתח…

בשר בקר מיושן עובר תהליך מבוקר שמפרק את סיבי השריר ומעמיק את הטעם. ההבדל מורגש כבר בנגיסה הראשונה: מרקם רך יותר וטעם עשיר

בשר בקר מיושן עובר תהליך מבוקר שמפרק את סיבי השריר ומעמיק את הטעם. ההבדל מורגש כבר בנגיסה הראשונה: מרקם רך יותר וטעם עשיר

במשק לייכט במושב בצרה מציעים בקר ישראלי טרי הגדל במשק המשפחתי, לצד מגוון רחב של נתחים המתאימים לצלייה, גריל, בישול ארוך או הכנה בתנור.

במשק לייכט במושב בצרה מציעים בקר ישראלי טרי, עם התאמה מדויקת לייעוד, כגון בישול, צלייה, גריל או בישול ארוך.